Trancheur inoxxi

Le coupe-légumes électrique est un outil très important dans les entreprises de restauration. La manutention manuelle de quantités de plusieurs grammes d'un autre type de légumes en manutention manuelle augmente considérablement les coûts de main-d'œuvre et allonge la durée de préparation des installations avant le début du restaurant ou de préparation des repas dans les établissements de restauration tels que les écoles, les maisons de retraite ou les hôpitaux.

L'achat d'un coupe-légumes devient alors un excellent choix, et en même temps, ce sera plus comme un coupe-fruits.Indépendamment de la nature de l’établissement de restauration, il est judicieux d’utiliser des trancheuses professionnelles. Il se caractérise par une efficacité très élevée (jusqu’à 300 kg / h et une résistance élevée. Ce sont toutes les autorisations et ouvertures nécessaires et il est construit à partir de la forme de matériaux appropriée, destinée au raccordement aux aliments. Dans le groupe de cas, l’appareil est en acier inoxydable et occupe un système de protection magnétique et un frein moteur, garantissant un fonctionnement en toute sécurité des utilisateurs. Nous pouvons choisir parmi plus d’alimentation 230V ou sur le soi-disant force, ou 400 V, par rapport à votre installation électrique dans le club.Le coupe-légumes électrique est constitué de nombreux autres disques facilement remplaçables qui permettent aux légumes et aux fruits de prendre la forme de croustilles, de tranches ou de cubes, ainsi que d'un apéritif spécial pour la préparation de frites. Un lot séparé en forme de croissant sert à couper les légumes comme le chou, le céleri et le second lot longitudinal est destiné aux légumes longs. À tout moment, nous pouvons également choisir d'autres accessoires selon les besoins.L'appareil ne doit pas être utilisé à des fins pour lesquelles il n'est pas disponible, comme couper du fromage.Lorsque vous achetez un coupe-légumes, n'oubliez pas que ce n'est pas le dernier plat de grande taille, mais qu'il fait toujours environ 30 kg. Sur le marché, vous trouverez un grand choix de sociétés et de formes, de sorte que faire correspondre le bon appareil ne causera pas beaucoup de problèmes.