Rentabilite de la production de raifort

Le scandale de l'ajout de viande de cheval au bœuf haché vient tout juste de se faire jour, ce qui a entraîné le retrait des produits de viande suspects de la gamme de chaînes de vente au détail en Europe occidentale. Malheureusement, il n’ya pas beaucoup de scandales similaires sur l’ensemble du continent européen. En Suisse, on a découvert qu’au lieu de surlonges de bœuf, du porc rouge spécialement préparé et teint était vendu dans des entrepôts. Les Allemands et avec horreur ont découvert que des œufs coûteux, issus en théorie de l'agriculture biologique, montraient en pratique des œufs pondus par des poules en cage dans des exploitations de Basse-Saxe et de Mecklembourg.

Ces abus liés au travail des producteurs de denrées alimentaires et des grossistes en viande confirment la tendance déjà existante selon laquelle l’épargne intelligente est un moyen de gagner le marché et la qualité de la viande n’est que marginale. Le secret de la polyszynela réside dans le fait que la technologie couramment utilisée dans les entrepôts à viande est bourrée de viande transformée avec de la saumure pour aider leur taille. Les injecteurs utilisent de l’eau contenant des conservateurs, des charges et du polyphosphore pour remplir la viande de milliers d’aiguilles. Cela augmente la rentabilité des produits carnés, car la saumure représente parfois la moitié du poids d'une saucisse, ce qui signifie que vous pouvez obtenir un kilo et demi de saucisse à partir d'un kilo de viande. Vous devriez faire attention aux étiquettes des viandes que nous achetons et sortir celles qui ont été gonflées avec de la chimie.

Tout cela se passe dans la majesté de la loi, car à la place des recettes et des normes précédemment observées régissant la production de viande parfaitement traitée, pratiquement tous les produits similaires à la viande vendus légalement par l'intermédiaire de grossistes en charcuterie. MSM (à savoir, viande séparée mécaniquement est une déclaration des déchets de viande résultant de la séparation du squelette de la viande appropriée. Les tendons, le cartilage, la moelle osseuse, la graisse, les membranes, les ailes, les os émiettés, les restes de plumes et les poils sont pressés à travers le séparateur, et la pulpe obtenue constitue un apport important des produits carnés les moins chers. La MOM n'a pratiquement aucune valeur nutritive, bien qu'elle soit enrichie en antioxydants, huiles, émulsifiants, polyphosphates et exhausteurs de goût. Passons donc un peu aux produits éprouvés de bonne qualité au lieu d’empoisonner le corps ...